{festa} Dica de quantidade - comidas e bebidas

Olá queridos todos,


Em algumas festas que fiz como decoradora ou como anfitriã mesmo senti muita dificuldade em definir a quantidade de comida, bebida e tudo mais para os convivas. Sei que grande maioria das pessoas também tem esse problema. Mas em minhas experiências consegui encontrar um meio termo para dar o pontapé.

Algumas dicas de quantidades de comidas para uma festa:

Massas – 150grs a 200grs por pessoa 

Arroz –  30grs a 50grs por pessoa 

Carnes –  200grs por pessoa 

Peixes – 200grs por pessoa 

Carnes p/ churrasco – 500grs por pessoa 

Salgadinhos – para coquetel até 20 unidades por pessoa 

Salgadinhos – antes de um jantar 6 unidades por pessoa 

Docinhos –  6 unidades por pessoa ou 3 de cada tipo. 

Bolo – 100grs por pessoa 

Essas quantidades variam de acordo com o estilo e horário da festa.  

Algumas dicas de quantidade de bebidas:

Vinhos – ½ garrafa ou 3 copos por pessoa
 
Whisky – uma garrafa da 20 doses – 1 garrafa para 10 pessoas 

Champagne – 1 garrafa dá 10 doses 

Refrigerantes – 3 litros da para 20 copos 

Cervejas – 2 garrafa por pessoa tendo outras bebidas

Chopes – 1 litro por pessoa tendo outras bebidas. 

Essas quantidades variam de acordo com o estilo, horário da festa e temperatura do dia. 



Todos os materiais indicados dependem sempre da alimentação a ser servida e o tipo do evento.




OBS: atentar para a quantidade dependendo do seu tipo de convidado. Muitas vezes o seu pessoal é mais "comilão", então aumente mais para o fator comida. E se o pessoal for mais "beberrão", acrescente mais no fator bebida.



TUDO AQUI É MUITO RELATIVO.


Espero que tenha ajudado.

bêso